Herdade dos Grous

Ano de criação: 2002

Enólogo: Luís Duarte

Acesse: http://www.herdadedosgrous.com

Se o Alentejo representa o Novo Mundo do vinho em Portugal, a Herdade dos Grous é um dos maiores testemunhos. A propriedade de cerca de 730 hectares – um oásis à beira de uma grande barragem, com um hotel de charme, olival, pomar e criação de cavalos, além de suínos, bovinos e ovinos de raças autóctones – reserva 10% de sua área para a elaboração de vinhos de alta gama, em estilo internacional.

O projeto pertence ao grupo VILA VITA Hotels, mas quem capitaneou a empreitada em Portugal e gere as inúmeras atividades, especialmente a vinificação dos tintos e brancos, é o reputado enólogo Luís Duarte, eleito três vezes “Enólogo do Ano” em Portugal. Em 1987, foram plantados os vinhedos e, em 2005, construída a adega.

O nome da propriedade remete a um pássaro de plumagem colorida comum da região – o grou. Foi a forma encontrada de prestar homenagem à natureza. E esse respeito se estende ao cultivo orgânico dos vinhedos. A viticultura é adaptada a cada cepa, a rega é controlada gota-a-gota e a adega ostenta tecnologia arrojada, como lagares com temperatura controlada e salas refrigeradas para a fermentação dos vinhos em barricas de carvalho de diferentes procedências. Produzidos em pequena quantidade, os vinhos da Herdade dos Grous são a expressão máxima do Alentejo moderno – ricos, redondos e cheios de fruta.

Os vinhos da Herdade dos Grous são a expressão máxima do Alentejo moderno – ricos, redondos e cheios de fruta.

A Herdade dos Grous é a primeira empresa produtora de vinhos do Alentejo a atingir os objetivos propostos pelo Programa de Sustentabilidade dos Vinhos do Alentejo (PSVA) para a obtenção da certificação em Produção Sustentável. O PSVA, um projeto pioneiro em Portugal, foi criado pela Comissão Vitivinícola Regional Alentejana em 2015 e tem atingido um crescente reconhecimento internacional.
“A nossa missão é produzir de modo sustentável, protegendo o ambiente, promovendo o bem-estar dos colaboradores e beneficiando a comunidade local na qual estamos inseridos. Por esta razão a certificação proposta pelo PSVA pareceu-nos um passo natural no decorrer da nossa atividade. É com grande alegria que vemos toda a nossa dedicação e cuidado na produção sustentável, um trabalho de toda a equipa ao longo de anos, ser reconhecida oficialmente!” Dezembro, 2020.

Fotos e Vídeos

Produtos

Herdade dos Grous Reserva Tinto 2016

Herdade dos Grous

Herdade dos Grous Moon Harvested 2019

Herdade dos Grous

Herdade dos Grous Tinto 2018

Herdade dos Grous

Herdade dos Grous Branco 2019

Herdade dos Grous