Aliança

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As aguardentes vínicas, ou seja, resultado da destilação de vinho, são outro tesouro de Portugal, especialmente as aguardentes velhas (envelhecidas em carvalho). Nesse segmento, a Aliança impõem-se como importante player.
A empresa possui destilarias próprias, que seguem a rigorosa cartilha tradicional de produção, e se dedica a elaborar aguardentes velhas, de qualidade superior, para serem apreciadas no final da refeição. Suas caves ostentam uma coleção rara de aguardentes únicas e premiadas internacionalmente.

O Aliança Underground Museum oferece uma trilha pelas caves da vinícola com exibição de peças de arqueologia, etnografia, mineralogia, paleontologia, azulejaria e cerâmica. Trata-se de um verdadeiro tesouro a ser explorado pelos visitantes.