• Chapelle Royale

Chapelle Royale

França
  |  Chablis/Borgonha
Ano de criação:
1850
Enólogo:
Grégory Viennois

Um dos nomes fortes da nobre denominação
de Chablis, no norte da Borgonha, o Domaine
Laroche foi fundado em 1850. Ao longo dos séculos,
essa casa garimpou os melhores terrenos para
cultivar a uva Chardonnay, a variedade onipresente na
região, destacando-se com seus vinhos delicados
e vibrantes, repletos de aromas e sabores, muito fiéis
ao caráter único de seu território.
Chablis é conhecida pelos solos rochosos, ricos em um
tipo especial calcário formado por fósseis de conchas de
Chablis ostras – há centenas de milhões de anos esse território era, simplesmente, o fundo do mar. O clima frio contribui para fazer da região uma denominação de excelência para brancos distintos, cheios de caráter.
As uvas que compõem os vinhos do projeto Chapelle Royale, do Domaine Laroche, são selecionadas nos melhores vinhedos de onze vilas da região. Frutado, fresco, equilibrado, com deliciosas notas minerais, o vinho branco Chapelle Royale foi talhado segundo uma filosofia não intervencionista.

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