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Farnese

O grupo Farnese é um dos gigantes do vinho italiano. Produz mais de 100 diferentes tintos, brancos e rosés, totalizando perto de 20 milhões de garrafas por ano, com distribuição para cerca de 80 países! Mas o mais incrível é que cumpre essa “maratona” com paixão e máxima atenção ao detalhe. “Não somos uma vinícola butique, mas produzimos a partir de uma mentalidade artesanal”, revela a empresa. Em outras palavras, seus vinhos são fiéis aos aromas e sabores de cada território e se sobressaem também graças aos preços atraentes.

A Farnese é especialista em vinhos do sul da Itália. Sua sede fica em Abruzzo, no imponente Castelo Caldora, uma fortaleza do século XVI impecavelmente restaurada. Mas sua atuação vai muito além, com vinhedos em seis regiões das redondezas: além de Abruzzo, na Puglia, Basilicata, Campania, Sicília e Toscana.

As vedetes são as variedades autóctones, sendo a Primitivo a rainha entre as cepas tintas da Puglia. Videiras antigas, plantadas no típico solo vermelho e pedregoso, originado da decomposição da rocha calcária, e expostas ao abundante sol da Puglia e ao bem-vindo clima mediterrânico, com brisas constantes e grande amplitude térmica entre dia e noite, são premissas de vinhos tintos distintos.

Cada etapa do cultivo é cuidadosamente gerida, sendo a colheita realizada manualmente, logo na primeira hora da manhã, para se evitar o calor e o perigo de oxidação dos bagos, o que garante uma matéria-prima saudável para a elaboração dos vinhos. A estrutura de produção também não deixa a desejar, com tecnologia de ponta nos laboratórios e modernos equipamentos de vinificação e de engarrafamento. Para dar conta de um volume generoso de vinhos, a Farnese conta com uma equipe robusta, formada por 13 enólogos. Este é um dos segredos para se garantir vinhos de qualidade comparável aos de vinícolas butique e em diferentes faixas de preço.

“O grupo Farnese foi destacado como “Melhor Produtor Italiano” no “Annuario dei Migliori Vini Italiani” de Luca Maroni, respeitado crítico da Itália, em três recentes anos: 2016, 2017 e 2019! É uma performance impressionante!

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