Ramos Pinto LBV 2015

 Porto

Portugal / Douro

Adriano Ramos Pinto

Touriga Nacional, Sousão, Touriga Franca e vinhas velhas

  4 anos

  19.5%

  Acompanha bem pratos de caça, carnes vermelhas, soufflé de queijo, queijo da Serra ou outros queijos gordos e sobremesas de chocolate.

  750ml

O LBV da casa Ramos Pinto é famoso pelo estilo frutado e fresco e por seu invejável equilíbrio. As uvas provenientes das quintas de Ervamoira e do Bom Retiro foram colhidas manualmente e fizeram a fermentação em lagares de granito com pisa a pé. Os vinhos resultantes estagiaram em balseiros de 15 mil litros nas caves em Vila Nova de Gaia, antes do corte final. Foi engarrafado sem ser filtrado, para preservar o potencial da fruta e permitir um longo envelhecimento na garrafa. Este LBV ostenta um nariz perfumado e complexo, com destaque para frutas vermelhas e silvestres (cereja, framboesa e cassis) combinadas a sutis notas florais (de violeta) e balsâmicas. Na boca, mantém o perfil frutado, com toques de cacau e eucalipto. É equilibrado e tem uma deliciosa textura de taninos finos que embalam um final frutado e longo.

O LBV da Ramos Pinto foi produzido pela primeira vez em 1927 e é considerado o mais antigo da categoria com registro no Instituto do Vinho do Douro e Porto.

 

PRÊMIOS

91

Wine Enthusiast
2014

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