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Rubrica Tinto 2012

 tinto

País/região: Portugal/Alentejo

Produtor: Luís Duarte Vinhos

Uva: Alicante Bouschet, Touriga Nacional, Syrah, Aragonez e Petit Verdot

Estágio em barrica: 10 meses

Teor alcoólico: 14,5%

Harmonização: Perfeito com pratos da cozinha mediterrânica

Garrafas disponíveis: 750ml


Um grande tinto português, assinado pelo premiado enólogo Luís Duarte. O Rubrica costuma receber sempre altas notas da imprensa especializada internacional. Trata-se de um sofisticado corte de várias uvas – Alicante Bouschet, Touriga Nacional, Syrah, Aragonez e Petit Verdot –, cultivadas no Monte do Carrapatelo. Após a seleção dos melhores cachos, eles seguem para fermentação em lagares com maceração intensa. No final, o vinho matura em barricas novas de carvalho francês por 10 meses. O resultado é um  tinto potente, rico e estruturado. No nariz, remete a frutos silvestres, muito frescos, há também notas de especiarias e de menta. A sensação na boca é marcada por fruta preta concentrada, taninos firmes e acidez refrescante. Tem um final de médio a longo, extremamente elegante.

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Prêmios


Wine Enthusiast
94
2012


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