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Quinta do Monte Xisto 2012

 tinto

biodinâmico

País/região: Portugal/Douro

Produtor: Quinta do Monte Xisto

Uva: Touriga Nacional (60%), Tourica Francesa (35%) e Sousão (5%)

Estágio em barrica: 18 meses

Teor alcoólico: 13,5%

Garrafas disponíveis: 750ml


O Quinta do Monte Xisto 2012 é um tinto sério e complexo, talhado com uvas castiças, sendo a maior proporção de Touriga Nacional e Touriga Francesa (chamada também de Touriga Franca) e com 5% de Sousão. O vinho fermentou em lagar de granito com pisa a pé e maturou por 18 meses em pipas de carvalho de 600 litros. Apresenta uma diversidade de aromas, estrutura elegante e uma personalidade que remete a seu terroir. No nariz, notam-se flor de laranjeira, rosmaninho, funcho, bosque de zimbros e carrascos. É uma combinação interessante de aromas silvestres e florais. Na boca tem um toque sedoso e surpreendente acidez e persistência. Apenas 3.500 garrafas foram produzidas deste vinho, ou seja, é uma verdadeira obra-prima com assinatura de uma grife portuguesa.

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Prêmios


Decanter
91
2012
Wine
18
2012


+ Revista de Vinhos - Prêmio de Excelência Melhores do Ano 2014 - 2012

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