voltar

Puro 2014

 tinto

País/região: Portugal/Douro

Produtor: Quinta da Touriga

Uva: Touriga Nacional (87%) e Touriga Franca (13%)

Estágio em barrica: 12 meses

Teor alcoólico: 14,5%

Harmonização: pratos de carne vermelha e enchidos.

Garrafas disponíveis: 750ml


Considerado o irmão mais novo do Quinta da Touriga Chã, o Puro é a expressão autêntica de seu terroir. Apesar de ser o segundo vinho desse produtor, mostra a classe dos grandes tintos do Douro, com ótima concentração de fruta, lembrando ameixas pretas e amoras, além de notas florais, chocolate e especiarias no nariz. Na boca é equilibrado, frutado, com taninos firmes que conferem uma textura irresistível ao vinho. Resultado do corte de Touriga Nacional (87%) e Touriga Franca (13%) com estágio de 12 meses em barricas usadas de carvalho francês.

Vinificação: as uvas são colhidas e transportadas para a adega em pequenas caixas de 20Kg. As fermentações foram feitas em pequenas cubas de inox com temperatura controlada. O vinho passou por estágio em barricas de carvalho francês (usadas) durante 12 meses.

Serviço: recomenda-se servir entre 16°C e 18°C

Guarda: potencial de 10 anos de envelhecimento.

Share on Facebook0Tweet about this on Twitter0Share on Google+0Pin on Pinterest0Email this to someone



Produtos : Quinta da Touriga


Épice - Importação | desenvolvido por: Pivot 08