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Premium Estate Malbec 2015

 tinto

País/região: Argentina/Mendoza

Produtor: Alta Vista

Uva: Malbec

Estágio em barrica: 12 meses

Teor alcoólico: 14,5%

Harmonização: Carnes vermelhas e de caça, churrasco, massas com molhos intensos, pizzas e queijos maduros.

Garrafas disponíveis: 375ml e 1.500ml


É um tinto redondo, cheio de fruta vermelha madura e de especiarias. Muito saboroso, concentrado e macio na boca, o Premium Malbec é um dos achados da Argentina. Já foi considerado um “Best Buy” pela Wine Enthusiast. Para Neal Martin, que avaliou o vinho para Robert Parker, trata-se de “um magnífico Malbec de entrada”. As uvas Malbec são cultivadas em vinhedos próprios localizados a mais de 1.000 metros de altitude. Elas são cuidadosamente selecionadas e seguem, por gravidade, para cubas de cimento nas quais passam por maceração pré-fermentativa a frio. A fermentação alcoólica é realizada nas mesmas cubas e o vinho também faz a fermentação malolática. No final, cerca de 50% do vinho matura em carvalho francês por 12 meses.

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Prêmios


Robert Parker
90
2015
Tim Atkin
92
2015


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