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León de Tarapacá Syrah 2016

 tinto

País/região: Chile/Vale Central

Produtor: Viña Tarapacá

Uva: Syrah

Estágio em barrica: 4 meses

Teor alcoólico: 13,5%

Harmonização: Carnes vermelhas, pratos condimentados, petiscos, pizzas e hambúrguer.

Garrafas disponíveis: 750ml


Este tinto encanta pela juventude, textura macia e suculência. Exibe um estilo frutado, lembrando cereja e framboesa, com nuances de pimenta branca e notas herbáceas e tostadas. De corpo médio e taninos finos, é um Syrah chileno de boa relação qualidade-preço.

Vinificação: As uvas são cultivadas em dois vinhedos localizados no Vale Central (Maipo e Maule), mas uma pequena porção vem do Vale de Leyda. A fermentação alcoólica acontece em tanques de aço inoxidável, com remontagem diária. Parte do vinho estagia em barrica de carvalho por 4 meses, enquanto a outra parte permanece em tanque de inox para preservar seu caráter varietal. No final, é feito o corte dos vinhos.

Serviço: recomenda-se servir a 16°C

Guarda: de 2 a 3 anos

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Produtos : Viña Tarapacá


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