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Gran Tarapacá Cabernet Sauvignon 2016

 tinto

País/região: Chile/Vale do Maipo

Produtor: Viña Tarapacá

Uva: Cabernet Sauvignon (85%) e Syrah (15%)

Estágio em barrica: 6 meses

Teor alcoólico: 12,7%

Harmonização: Carnes, aves, peixes gordos, pizzas, hambúrguer, petiscos em geral e queijos

Garrafas disponíveis: 750ml e 375ml


O Gran Tarapacá Cabernet Sauvignon é uma boa pedida para quem procura um tinto macio e rico, fácil de agradar. Tem um estilo repleto de frutas, como morango e figo, combinadas a toques de pimenta, cravo, canela e baunilha. Na boca é vibrante, com boa estrutura de taninos maduros.

A variedade Cabernet Sauvignon compõe 85% do corte, que é complementado pela Syrah. As uvas são colhidas em diferentes vinhedos localizados no Vale do Maipo (89%), mas 11% provêm de Pencahue. Parte do vinho (60%) tem contato com carvalho (francês, americano e húngaro) por cerca de 8 meses. No final, é feito o corte e o vinho é engarrafado. Recomenda-se guardar por até 5 anos da data da colheita.

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Produtos : Viña Tarapacá


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