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Gran Reserva Special Edition 2012

 tinto

País/região: Chile/Vale do Maipo

Produtor: Viña Tarapacá

Uva: Cabernet Franc (43%), Cabernet Sauvignon (36%) e Syrah (21%)

Estágio em barrica: 20 meses

Teor alcoólico: 14,8%

Harmonização: Com queijos fortes, como roquefort. Também fica ótimo com pastas com molho condimentado; carnes, como cordeiro e pato assados.

Garrafas disponíveis: 750ml


O Gran Reserva Special Edition 2012 é um tinto comemorativo, talhado para homenagear os 140 anos da Viña Tarapacá. Trata-se de um blend de Cabernet Franc (43%), Cabernet Sauvignon (36%) e Syrah (21%) feito a partir de 140 barricas selecionadas. A Cabernet Sauvignon contribui com frutas vermelhas, como framboesa e cereja, e frutas pretas, como ameixa e cassis. Já a Syrah reforça a presença de frutas pretas, entre elas, amora e de cereja preta, que se entrelaçam com notas especiadas, tipo pimenta branca. A Cabernet Franc, por sua vez, marca este tinto com seus taninos potentes e um toque de fruta doce no paladar. Com 20 meses de maturação em barricas de carvalho francês, esta edição especial apresenta um final longo e encorpado. Trata-se de um excelente tinto do Chile, com assinatura de um dos mais tradicionais produtores do país. Deve ser servido a 18 graus Celsius.

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Produtos : Viña Tarapacá


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