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Finca Resalso 2015

 tinto

País/região: Espanha/Ribera del Duero

Produtor: Emilio Moro

Uva: Tinto Fino

Estágio em barrica: 4 meses

Teor alcoólico: 13,5%

Garrafas disponíveis: 750ml


Finca Resalso é o nome de um vinhedo antigo da família, plantado em 1932. Mas este tinto é elaborado com uvas Tinto Fino de videiras jovens, entre 5 e 12 anos. É o vinho de entrada da Emilio Moro, já mostrando uma qualidade superior a de outros tintos na mesma faixa de preço. Vale ressaltar que a safra 2015 é tida como excelente em Ribera del Duero, o que se traduz em um vinho muito puro, com exuberantes notas de frutas pretas e vermelhas maduras, além de toques de baunilha. Na boca é estruturado e equilibrado, com taninos finos e ótima acidez.

Vinificação: as uvas são provenientes de vinhedos entre 5 e 12 anos de idade. A fermentação é tradicional, em cubas de aço inox com controle de temperatura e o vinho passa 4 meses de estágio em barricas de carvalho francês e americano.

Serviço: ideal consumir a 16°C

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Prêmios


Robert Parker
88
2015


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