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Classic Reserva Malbec 2016

 tinto

País/região: Argentina / Mendoza

Produtor: Alta Vista

Uva: Malbec

Estágio em barrica: 6 meses

Teor alcoólico: 13,5%

Harmonização: Grelhados e carnes vermelhas em geral, além de queijos e enchidos.

Garrafas disponíveis: 750ml


É um Malbec fácil de gostar, com notas de frutas vermelhas, baunilha e toques de café. Na boca é um tinto redondo e equilibrado, mostra boa acidez e taninos finos. As uvas Malbec que compõem este tinto são cultivadas em vinhedos a 900 metros de altitude.

Vinificação: a colheita é manual e as uvas seguem para tanques de aço inoxidável com temperatura controlada nos quais se realiza a fermentação alcoólica sob ação de leveduras selecionadas, durante 7 dias. Há maceração pós-fermentativa por 10 dias e, em seguida, o vinho estagia em barricas de carvalho francês por 6 meses.

Serviço: o vinho deve ser servido em temperatura entre 15ºC
e 17ºC.

Guarda: 3 anos

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