Espanha/Bierzo

Mencía

  8 meses

  14%

  750ml

Este vinho é resultado da parceria entre Ricardo Sanz e seu amigo e também enólogo Ada Prada. Os dois garimparam vinhas velhas de Mencía, com mais de 60 anos de idade, cultivadas de maneira orgânica na região de Bierzo, para compor um tinto singular. O Ambos é ao mesmo tempo fresco e exuberante, com notas florais e de frutas silvestres sobre uma base mineral. Traz ainda toques de madeira em pano de fundo bem integrados ao conjunto. Na boca é estruturado, com taninos doces. Muito elegante.